Wein aus Australien ist von der Sonne verwöhnt und stammt aus Weinbergen mit fruchtbaren Böden und optimalem Klima, d.h. den besten Voraussetzungen für die erlesenen Weine Australiens.
Der Weinbau in Australien hat eine lange Tradition, beschränkt sich aber auf die südlichen Regionen Australiens, insbesondere die Bundesstaaten Victoria, New South Wales und South Australia mit den bekannten Weinbaugebieten Barossa Valley und Coonawarra. Während das Klima in diesen Regionen mit milden Temperaturen im Sommer vergleichsweise gemäßigt ist, sind die Weinbauern wegen des zeitweise geringen Niederschlags zur künstlichen Bewässerung gezwungen. Zu Beginn des Weinanbaus im 18. Jahrhundert wurden nur anspruchslose Rebsorten verwendet, um Wein für den heimischen Markt in Australien zu produzieren. Nach und nach steigerten die Weinbauern in Australien die Qualität ihrer Weine und exportierten diese zunehmend nach Europa. Inzwischen werden in Australien hervorragende Weine produziert, darunter auch Weine aus anspruchsvollen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling oder Shiraz. Australien hat eine ganze Menge erstklassiger Weingebiete und Weingüter zu bieten, die besonders für Weintrinker während einer Reise durch Australien von großem Interesse sind und von denen wir hier die besten vorstellen wollen:
Barossa Valley
Das Barossa Valley befindet sich etwa 70 km nordöstlich von Adelaide im Bundesstaat South Australia und ist das bekannteste Weinbaugebiet in Australien. Hier im Barossa Valley gibt es die besten Rieslinge und Rotweine. Barossa Valley Tours ist einer der Anbieter, der in Gruppen bis zu sechs Personen Touren in dieser Region durchführt.
Hunter Valley
Hunter Valley ist eine Region in New South Wales entlang des Hunter-Flusses, der in Newcastle in den Pazifischen Ozean mündet. Hunter Valley ist das meistbesuchte Weinanbaugebiet in ganz Australien und das nicht ohne Grund, denn hier befinden sich über 120 Weingüter mit ausgezeichneten australischen Weinen wie z.B. Mc William’s Mount Pleasant. Mehr als 2 Millionen Touristen pro Jahr besuchen die mehr als 100 Weinkeller in diesem Gebiet, das man am besten mit dem Fahrrad oder einer Pferdekutsche erkundet.
Hunter Valley (CC 2.0 by Niall Kennedy)
McLaren Vale
McLaren Vale ist eine malerische Weinregion rund 35 km südlich und 45 Fahrminuten von Adelaide in South Australia. Ob selbst mit dem Fahrrad oder mit einer geführten Tour, die atemberaubende Landschaft und das beeindruckende Weinangebot aus den knapp 100 Weinkellereien lassen nichts zu wünschen übrig. Die meisten der Weinkellereien sind kleine, familiär geführte Betriebe.
Swan Valley
Willkommen in Swan Valley, in der wohl ältesten Weinregion in Australien, auf beiden Seiten des Flusses Swan River nordöstlich der westaustralischen Bundeshauptstadt Perth! Touristen starten eine Weintour mit einer Bootsfahrt auf dem Swan River durch das Valley von Perth aus, das nur 35 Minuten entfernt liegt und mit günstigen Flügen gut zu erreichen ist. Neben den Weinkellereien gibt es auch eine Menge Brauereien im Swan Valley, die von Touristen besucht werden.
Margaret River
Die Weinbauregion rund um den Margaret River ist eine Gourmet-Erfahrung ohne Gleichen: Von Wein über Oliven, Konfitüre und Käse bis hin zu Süßwasserkrebsen erwarten Sie die exquisitesten Köstlichkeiten in dieser Weinregion rund 300 Kilometer südlich von Perth. Neben pittoresken Weinbergen gibt es weltberühmte Surfstrände und jede Menge unterirdische Höhlen. Das Klima rund um Margaret River ist dank der Lage am Indischen Ozean deutlich maritimer geprägt als jede andere große australische Region. Obwohl nur sehr wenige Trauben in dieser Region produziert werden, stammen mehr als 20% der australischen Premium-Weine von hier, gleichmäßig verteilt auf Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Shiraz, Merlot, Chenin Blanc und Verdelho.
Yarra Valley
Yarra Valley ist er Name für die Region rund um den Yarra River im Bundesstaat Victoria. Rund 60 Kilometer nördlich von Melbourne befinden sich die berühmten Weinberge und weiten, nebelverhangenen Wälder des Yarra Valley. Probieren Sie das Aushängeschild dieser Region, den Yarra Glen, und lassen Sie sich in den Restaurants so richtig gut bekochen. Dank eines relativ kühlen Klimas ist das Weinbaugebiet Yarra Valley besonders geeignet für Chardonnay und Pinot Noir.
Mornington Peninsula
Mornington Peninsula Shire ist eine australische Kleinstadt, die sich im australischen Bundesstaat Victoria befindet und zur Metropole Melbourne gehört. Der Weinbau in diesem Gebiet wird auf der Halbinsel Mornington Peninsula betrieben, die sich rund 50 Kilometer vom Stadtzentrum befindet und den südlichsten Teil von Melbourne bildet. Auf einer rollenden Hügellandschaft erstrecken sich die 170 Weinberge und 60 Kellereien der Mornington Peninsula. Von wildromantischen Küstenstädtchen über einsame Strände und faszinierende Nationalparks - und natürlich jede Menge Wein - finden Sie hier einfach alles.
Langhorne Creek
Clare Valley
Das Clare Valley ist eine der ältesten Weinregionen Australiens etwa 120 Kilometer nördlich von Adelaide und besonders bekannt für seine Riesling-Weine. Von Auburn im Süden bis Jamestown im Norden erstreckt sich diese traditionsreiche Weinregion. Neben erlesenen Weinen erwartet Sie eine reizvolle und vielfältige Landschaft und unheimlich leckere Speisen im Clare Valley.
